【阿公好料】味噌海带豆腐汤(素食可)
自从看到报导介绍日本人煮味噌汤喜欢加蔬菜增鲜甜便跃跃欲试~ 煮完趁温热一口接一口喝光光，顺口清爽的好喝。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
豆腐和青葱 切丁、豆薯切片、海带芽泡冷水5分钟、味噌用50毫升冷水拌匀。 - 第二步：
锅中加入水300毫升、味醂、豆腐、豆薯。 - 第三步：
水滚，熬煮3分钟后，加入味噌水、葱花、沥干的海带芽。待水再次滚起便完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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