豆薯

豆薯炒鸡肉

豆薯有水梨般的清甜脆口,营养丰富,生吃熟煮都好吃。 野犬的春梦:

酥炸春卷(可素食)

你和孩子开始一起动手做料理了吗? 今天芭乐妈来分享一道可以和孩子一起动手做的美味佳肴~ 包春卷的过程可以训练孩子的手指灵活度, 对大小肌肉发展有帮助哦~ 孩子包的时候, 有长有短, 有胖有瘦, 都很有趣, 很好玩喔~ 外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很爱~ 吃完后, 记得多喝水喔, 不然会燥热~ 大家一起来和孩子动手做吧!

麻辣拌素菜

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

豆薯泥

香脆甜口的豆薯味道清淡,非常适合用来准备成副食品给宝宝吃喔!

日式凉面

夏初的高温已经让人昏热,一定要来道凉面才有胃口,将面煮熟,加上一杯调好的酱汁,再随意佐上凉菜,是不是胃口顿开了呢?!

像水梨般的凉拌豆薯

好朋友分享的无农药豆薯 拿来生食吃原味再好也不过了 以前我都不知道这豆薯可以生食 直到小农告诉我 好的豆薯就像水梨般细致 原来 我都辜负了这个好食材 夏天里 清爽的食物最棒了

润饼

清明吃润饼是婆家传统,从前对于润饼的认识,停留在减肥好朋友,清瘦白皙面皮拥抱着爽口的食蔬,少醣高纤,不管是肠胃还是荷包都不是负担。婚后第一次在家里见识到「营业用」排场内心着实震撼,讚嘆果然是臺南式的阵仗。 除了饼皮,豆芽、皇帝豆、豆干、蛋皮、豆薯⋯⋯大大小小共13项,每一项或烫或炒,费事耗时事小,事前的采买可比木兰东市买骏马,西市买鞍鞯⋯⋯分享婆婆的食谱手稿,每一年的清明节都能享受这样的春日家宴。