🌶辣炒萝卜糕
除了干煎、煮汤，过年吃不完的萝卜糕，切小块煎到二面洽洽，再和辣豆瓣酱一起拌炒，瞬间就可以变成好吃的下酒菜啰😋
2070 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
萝卜糕切小块；辣椒去籽后切斜片，蒜头切末；青葱切段；鸿喜菇去根剥散备用。
- 第二步：
将萝卜糕块以中小火煎至二面呈金黄色后取出盛盘备用。
- 第三步：
原锅以中小火爆香蒜末、葱白段，再加入辣豆瓣酱炒出香气。
- 第四步：
放入步骤2的萝卜糕块及剩余调味料一起轻拌约30秒。
- 第五步：
最后加入鸿喜菇、辣椒片及葱绿段炒熟后起锅盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复