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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐搭配葱蒜超入味
icook 2290 阅读

材料单

  1. 4颗皮蛋
  2. 4块嫩豆腐
  3. 一大匙香菇素蚝油
  4. 2支葱
  5. 一小块豆腐乳
  6. 3～4颗蒜头
  7. 20CC开水
  8. 可加可不加辣椒
  • 准备：30分钟
  • 加工：20分钟
  • 额外：1 小时 10 分钟
  • 总时：2 小时
  • 份量：5
  • 产出：1（5 份）
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步：
    豆腐切小块，皮蛋一颗切成8等份 葱、蒜头切碎加入素蚝油、水、豆腐乳搅拌均匀淋上去即可完成 （淋上去前建议先自行试味道调整口味）

营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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