凉拌黑木耳菇菇

把营养丰富的黑木耳和各干种新鲜菇菌集合做成凉拌,清凉爽脆又开胃!而且做法简单,是一款夏日好菜式! 欢迎到"米太厨房手记&quot后Facebook专页赞好!参看更多食谱分享! /
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材料单

  1. 1片黑木耳
  2. 1/3磅鲜茶树菇
  3. 1茶匙蒜泥
  4. 1/3磅鲜杏鲍菇
  5. 1汤匙葱花
  6. 1/3磅鲜本菇
  7. 1汤匙意大利陈醋
  8. 1汤匙香油
  9. 1汤匙酱油
  10. 半茶匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黑木耳洗净泡水至软身。 鲜菇洗净,切去鸿禧菇和茶树菇的根部,杏鲍菇开边,与黑木耳一同放入滚水中汆烫1分钟。
    凉拌黑木耳菇菇的加工步骤
  2. 第二步:
    把所有材料捞起隔去水分,全部放入冰水中冷却。
    凉拌黑木耳菇菇的加工步骤
  3. 第三步:
    把杏鲍菇和黑木耳切丝,鸿禧菇和茶树菇撕成一条条,加入 汁料 拌匀即可享用!
    凉拌黑木耳菇菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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