葱油酱(影音)
现在葱价比较便宜，趁有空闲时炒个葱油酱，这是烧腊便当内常有的，咸咸的很下饭，家人都超爱这一味。做法一点都不难，自己做卫生又健康^^ ‧影音食谱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。将葱洗净沥干，切成葱花。姜，切成细姜末。
- 第二步：
将细姜末和盐放入葱花中拌匀。
- 第三步：
将食用油倒入锅中，待油热出现深油纹时，即可熄火，放入已拌匀的葱花(步骤2)入锅炒，再加入些许香油，炒匀后即可起锅。
- 第四步：
将葱油放凉后，即可装瓶，放入冰箱冷藏，并请儘快食用完哦。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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