葱花蛋

最受欢迎也是最能代表青葱的料理~葱花蛋 新鲜的青葱与酥酥的蛋香 简易美味的家常美食
icook 2906 阅读

材料单

  1. 约6根青葱
  2. 6颗鸡蛋
  3. 一小匙盐巴
  4. 少许胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好食材 鸡蛋放入碗中 青葱洗净切小段
    葱花蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋打匀加入调味料放入葱略为搅拌
    葱花蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    炒锅内加入两匙油 热油锅后放入备好的蛋液 用中大火先让蛋液煎定形后 再转中火慢慢煎熟成焦色
    葱花蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    两面都煎成焦色即可完成
    葱花蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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