炒青椒
最简单的菜。不加调味料，可吃出原始的青椒味，怕青椒味的就得用许多调味料和不同方式的料理，盖过青椒的味道。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青椒切一半，头去掉，清洗干净。
- 第二步：
切成丝。
- 第三步：
蒜头用刀子拍碎拨皮。
- 第四步：
锅子先热锅放入油，先放蒜头，锅铲翻一下蒜头，在放青椒，倒入一些水，拌炒均匀，盖锅3分钟，翻起锅盖在炒一炒，放入少许的鲜味炒手和香油，等食材熟后完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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