雪碧腌小黄瓜

1小时就能完成腌渍小黄瓜的快速创意做法。 清爽脆口浓浓蒜香辛辣中带甜味,适合炎炎夏日的开胃菜 完成版:
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材料单

  1. 2条小黄瓜
  2. 1/2条红萝卜
  3. 4~5颗蒜头
  4. 适量辣椒
  5. 适量白醋
  6. 一瓶雪碧600cc
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材清洗干净即可进行前置作业 1.红萝卜去皮备用 2.蒜头去皮切成蒜碎备用 3.辣椒切丁备用 4.小黄瓜去头尾,削皮刀片成薄片
    雪碧腌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    刨好的黄瓜片放到保鲜盒~怎么排就自由发挥~ 红萝卜亦可比照小黄瓜的处理方式,刨成薄片放入盒中
    雪碧腌小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    辣椒、蒜碎平均撒到保鲜盒中,这次做放了4颗蒜头&1/2条小米椒的份量,放多少量没有绝对,依各人口味而定~~喜欢呛辣些辛香料就下重点,加入一茶匙盐、二茶匙糖,糖量可以适当减少,因为雪碧本身甜度够~加点白醋点缀,同时下的量依各人口味而定~
    雪碧腌小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    最后把雪碧倒入保鲜盒中,盖过小黄瓜即可~
    雪碧腌小黄瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    保鲜盒上盖,放入冰箱~大约1~1.5个小时就完成啰
    雪碧腌小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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