韩式酱烤新餐肉豆皮卷～气炸锅版。

豆包卷上OmniPork新餐肉及玉米笋，玉米笋鲜甜配上OmniPork新餐肉配上裹着咸咸甜甜辣辣的韩式烧烤酱的豆皮卷，健康美味不负担且料理方式简单，配上啤酒小酌也很适合，快ㄧ起来试试吧！ OmniPork新餐肉介绍：新餐肉为创新社会企业 Green Monday 研发的一款兼顾个人健康与环境永续的纯素植物餐肉，以全植物性材料制成，比传统午餐肉更能满足味蕾与营养需要。

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材料单

4片生豆包
2片OmniPork新餐肉
16支牙籤
4条玉米笋
2大匙韩式烧烤酱
少许白芝麻
少许香菜（可略）

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
将玉米笋对切备用，这里使用的玉米笋较大支，因此切半使用。只需简单几样材料就能成为好吃的新餐肉豆皮捲。
第二步：
OmniPork新餐肉不需解冻每片切成四等份备用。
第三步：
生豆包切成两等份后摊开备用。
第四步：
用餐巾纸将生豆包上的水份吸干。
第五步：
在生豆包上刷上薄薄ㄧ层韩式烧烤酱，在将OmniPork新餐肉及玉米笋放于豆包上。
第六步：
将豆包捲起后用两支牙籤固定，每片豆包上捲ㄧ块OmniPork新餐肉及玉米笋。
第七步：
将豆包捲置于气炸锅上，表面刷上薄薄韩式烧烤酱也可省略不涂。
第八步：
豆包上喷上少许橄榄油。用喷油瓶可减少油量使用，也可省略不喷油直接气炸，喷油豆包得口感会比较酥脆。
第九步：
用油刷将橄榄油刷匀。
第十步：
气炸锅设定180度，5分钟.
第十一步：
5分钟后取出翻面。
第十二步：
续180度，3分钟。
第十三步：
气炸完后取出装盘，撒上少许白芝麻。
第十四步：
准备上菜啰。
第十五步：
豆包捲上OmniPork新餐肉及玉米笋，玉米笋鲜甜配上OmniPork新餐肉配上裹着咸咸甜甜辣辣的韩式烧烤酱的豆皮捲，健康美味不负担，且料理方式简单快ㄧ起来试试欧！