油醋蘑菇
常备菜来自日本主妇的智能，一天做三餐真的很累，有些菜先做起来，三到五天内可以放在不同的饭中，不只可以顾及家人营养均衡，也可以有效率的完成一餐，主妇就是最强的家庭行政总监。 参考日本常备菜食谱时，最在乎菜要冷吃好吃，加热也要好吃，毕竟我们就台湾人，什么都要吃热的，不然会不开心，所以这道料理诚挚推荐给大家！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：蘑菇拨干净后，切半，蒜头切片
- 第二步：
调料：将巴萨米克醋、黑糖与水混合
- 第三步：
热锅：热锅下橄榄油与奶油，加入蒜头炒香，炒香后加入蘑菇拌炒至半熟，最后倒入调好的酱料再煮约3分钟，即完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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