豆皮卷
糖醋豆皮卷@美丽人妻Selina Wu
酸甜是恋爱的滋味，也是幸福的写照。 平日里我少做糖醋料理，做的是糖醋鱼。同时做了许多条豆皮卷，虽然单吃就很美味，但是又想让它有不一样的风味，想起了酸酸甜甜的糖醋味道，与豆皮摆在一起很对味喔！
全素菇菇炸鸡排*无面粉
那天带宝贝上市场采买, 宝贝看到架上的杏鲍菇,开心的说:妈咪! 我要吃菇菇炸鸡排! 我用闻名世界的台湾咸酥鸡调味, 鸡肉的改用三片杏鲍菇组合,裹上豆皮, 以及特制的粉浆及裹粉, 不需要面粉也不用长时间久炸, 就可以享用和吃下炸鸡排一样的满足~吃不到粉粉厚厚的粉浆, 取而代之的是饱嘴多汁, 又有咬劲的丰富口感, 每一口咬下都是酥酥脆脆的扎实口感! 诚心推荐大家一定要试试看喔!
芦笋豆皮卷佐咖哩酱@Selina Wu
豆皮卷可以变化出多种不同的吃法，里头的食材也可随个人喜好而定，包裹蔬菜即是素菜，若是加上肉片或是火腿片，就是一般口味的荤食。这回搭配的是口味浓郁的咖哩酱，若是搭配和风酱或是芝麻酱，也是别有一番风味。
