糖醋豆皮玉米笋卷
豆皮卷可以有很多不同的吃法，包里头的食材可依个人喜好包裹，如不易熟的蔬菜可以先烫过，易熟的可直接包裹煎煮，糖醋酱汁酸甜开胃大人小孩都会喜欢。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
生豆皮摊开（请小心拉开，不然容易破），在一端摆上一根玉米笋，慢慢捲起来，末端接合处用面粉水黏住。
- 第三步：
捲好豆皮玉米笋卷，甜椒切丁状，青葱切末。
- 第四步：
热锅下一大匙油，将豆皮捲一一放入。
- 第五步：
转小火，用夹子翻动豆皮卷，直到豆皮表面煎成金黄色。
- 第六步：
将豆皮卷放置一旁，另一边放入甜椒丁和调味料。
- 第七步：
盖锅盖中火煮3分钟收汁。
- 第八步：
起锅前放入青葱待30秒即可起锅。
- 第九步：
盛盘即可享用美味的糖醋豆皮玉米笋卷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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