生豆皮

豆皮海苔卷❤电锅小厨娘

在素菜餐厅吃到的这道料理,当开胃前菜或是便当配菜都很适合,里面也可以卷四季豆或红萝卜丝,或是把海苔卷在外面,同样作法很多种变化。

【全素】酥炸豆包&沾不停的蚝油酱

豆皮富含营养丰富的蛋白质,是吃素的人最佳的食物! 豆皮可以利用油炸就简单快速完成一道菜,而且大人小孩都爱;配上特调的沾酱,真的会让人一片接一片、一口接一口吃不停~😀😀😀

重庆串串香【下酒菜】

又名「冷锅串串」!是个重庆庶民小吃~ 跟关东煮不同的是,串串是事先烫过再泡进麻辣鲜香的汤底浇汁! 非常带劲适合夏日里在家撸串喝酒啦~😋

麻油鲜蔬羊肉炉

年节将近,锅炉料理是少不了的。其实自己在家煮羊肉炉,只是耗时了点,却一点也不难喔~ 只要到冬天我就爱煮羊肉炉,这次的羊肉炉跟之前的大同小异,不过多了麻油与姜的香味。 本以为这一大锅可能要吃很久,没想到一餐就吃到只剩1/3了~

清爽系~豆皮拌肉片

吃得清爽感觉身心也比较没负担~生豆皮滑嫩! 火锅肉片快快煮~~川烫后酱汁拌一拌! 爽口好下饭~

清爽系~豆皮拌肉片

吃得清爽感觉身心也比较没负担~生豆皮滑嫩! 火锅肉片快快煮~~川烫后酱汁拌一拌! 爽口好下饭~

三杯米血杏鲍菇

素菜吃出肉味来,杏鲍菇是什么神仙食材!配上米酒酱油,鲜香脆嫩,爽滑爆汁,中秋节你家桌上又多了一道菜,三杯美食滋味好,很适合清冰箱,库存全部拿来消灭。

韩式凉拌蔬菜冬粉

今天分享的韩式凉拌蔬菜冬粉,里头的配料全部都是蔬菜,没有肉肉。对于爱吃蔬菜的我来说可是吃得很过瘾,爱吃肉肉的人可以参考之前我做过的食谱: 虽然韩式凉拌冬粉的制作工序很搞工,但吃来的味道就是和大锅炒不一样,还没有试过此道料理的人,也快点试试看吧!相信你也会爱上它~~~