【食在有健康】爱的四季豆

四季豆含有丰富矿物质,香菇含有维生素D,洋葱含有硫化物都是对牙齿有帮助,强化牙齿珐瑯质。
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材料单

  1. 300g四季豆(去老丝)
  2. 60g鲜香菇60g(用餐巾纸擦干净)
  3. 60g鲜香菇(用餐巾纸擦干净)
  4. 50g洋葱
  5. 1匙[调味料]盐
  6. 1大匙[调味料]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将四季豆切斜片、洋葱切丝、香菇切丝备用。
  2. 第二步:
    起锅,加入适量香油炒软洋葱后,放入香菇炒香,放入四季豆拌炒,加入盐、适量水炒熟即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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