葱蛋
市场买回的葱总是一大把，用不完看他枯黄也颇心酸，炒成葱蛋是个好方法！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
打蛋，加入糖跟盐搅拌。葱切末，葱白分开放，青葱加入刚打好的蛋液。 - 第二步：
热油锅，葱白下锅炒香，待油锅够热，下蛋液。 - 第三步：
蛋液周边有凝结再开始翻动，炒至全熟，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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