凉拌素鸡(下酒菜)

外面小吃店,一份30元份量也不多。 省钱料理自己做 满满一大锅 卫生又好吃哦 夏季冰箱常备菜
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材料单

  1. 20条素鸡
  2. 15颗蒜头
  3. 1支三星葱
  4. 10薄片嫩姜切末
  5. 30砂糖量杯刻度
  6. 10ml香油
  7. 100ml酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    素鸡冷水煮滚
    凉拌素鸡(下酒菜)的加工步骤
  2. 第二步:
    素鸡煮滚后,泡冰水降温才会软Q,切薄片备用
    凉拌素鸡(下酒菜)的加工步骤
  3. 第三步:
    葱姜蒜切末备用
    凉拌素鸡(下酒菜)的加工步骤
  4. 第四步:
    切薄片加入葱姜蒜砂糖酱油拌匀
    凉拌素鸡(下酒菜)的加工步骤
  5. 第五步:
    拌匀后,放入冰箱等待入味,超好吃的凉拌素鸡,完成
    凉拌素鸡(下酒菜)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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