红烧豆腐烩金针菇

本想做成豆腐煲~但汤汁收太多~变成红烧了~是说也满好吃的,敢吃辣,再加根辣椒,很下饭
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材料单

  1. 1盒家常豆腐
  2. 1包金针菇
  3. 1大匙酱油
  4. 3瓣蒜(切末)
  5. 2大匙酱油膏
  6. 1根青葱
  7. 0.8杯水(量米杯)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    金针菇我切成3段
    红烧豆腐烩金针菇的加工步骤
  2. 第二步:
    因为原本要做成汤汁较多的煲锅~因此盒装豆腐我切比较大,切成6块,先入锅煎 要做红烧~可以再切小块点
    红烧豆腐烩金针菇的加工步骤
  3. 第三步:
    煎至2面金黄,放入蒜末爆香
    红烧豆腐烩金针菇的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入调味料烧个5分钟让豆腐入味
    红烧豆腐烩金针菇的加工步骤
  5. 第五步:
    放入金针菇
    红烧豆腐烩金针菇的加工步骤
  6. 第六步:
    待金针菇软化撒上葱花
    红烧豆腐烩金针菇的加工步骤
  7. 第七步:
    完成
    红烧豆腐烩金针菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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