新餐肉千层白菜锅
这是道简单又好看的白菜锅 我使用的是两人份的石锅 大白菜的蔬菜鲜甜加上OmniPork新餐肉 比传统餐肉低钠、低热量、低脂肪、不含致癌的硝酸盐 更提供了膳食纤维来搭配.清爽的蔬菜锅 葱末和辣椒随个人喜好选择添加
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好材料 酱油可以选择鲣鱼酱油或是昆布酱油 蒜末不喜欢的可以不加
- 第二步：
我使用的是双人份的石锅
- 第三步：
大白菜底部切去 剥下叶片 需约6片(依照大白菜叶的叶片大小来选择)
- 第四步：
OmniPork新餐肉从包装取出后无需解冻，直接将新餐肉两面煎一至两分钟即可
- 第五步：
姜蒜末和洋葱放入锅底
- 第六步：
一层大白菜一层OmniPork新餐肉
- 第七步：
将堆层的大白菜与新餐肉.切成三段
- 第八步：
摆入锅中.
- 第九步：
摆满锅内. 加入酱汁和水
- 第十步：
水煮8-10分 依个人喜好烹调调整大白菜的熟度
- 第十一步：
喜欢辣味.加上辣椒和葱花 不喜欢辣味者. 辣椒可以不用添加
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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