五辛素上海菜饭一超简单
一碗上海菜饭内，有青江菜的纤维质与清爽口感，有OmniPork新餐肉的植物性蛋白质，额外添加蒜头增加香气，简单的菜饭内充满着养分与美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。 将青江菜与香菇洗净后，切丁。 OmniPork新餐肉不需退冰，直接拿出3片待用。
- 第二步：
无加油，直接冷冻状态下锅煎熟，煎至双面金黄即可。
- 第三步：
煎好后，切至丁状，待用。
- 第四步：
用刚刚煎OmniPork新餐肉时跑出来的油将青江菜与蒜头先下锅炒香，如觉得油质不够可以再加入一小匙家里有的植物油。 炒好放入盘子内待用。
- 第五步：
续加入香菇炒熟。
- 第六步：
准备好做菜饭的蔬菜们与OmniPork新餐肉丁。
- 第七步：
青菜盘内放入两碗饭。 我用的是黑米+白米+糯米的综合饭，使用普通的白饭做起来一样好吃。
- 第八步：
青菜与饭拌匀。
- 第九步：
最后将OmniPork新餐肉丁放入拌匀，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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