三杯豆腐 (五辛素)
纪念自种九层塔还活着 对植物杀手来说是奇迹 用豆香饱满的【板豆腐】三杯 素料理也能狠下饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
●想让豆腐每一面都烧入味,今天切方块状
- 第二步：
●材料很简单
- 第三步：
●平底锅放油小火先煸姜片
- 第四步：
●姜香出没后,豆腐平铺在锅中盖锅煎出豆腐香气
- 第五步：
●约5分钟豆腐小心翻面后,放(蒜头)盖锅继续煸香豆腐
- 第六步：
●又5分钟后,黄豆香气出没,蒜香姜香也跟随,淋上(麻油)跟放上葱白段,盖锅再2分钟
- 第七步：
●此时已香气饱满,加入(米酒)(素蚝油)及热水10CC 摇晃一下平底锅让酱汁均匀巴在每块豆腐每一面 盖锅闷1分钟,开锅放上(葱绿)(辣椒片)
- 第八步：
●放上三杯的灵魂(九层塔),香气爆棚的素料理来啦
- 第九步：
哈哈,我承认,认真不知哪张比较好
- 第十步：
好险平台鼓励食谱分享 没有限制食谱照能摆几张
- 第十一步：
这张原本想当封面（太🌹）
- 第十二步：
这张也想当封面 有没有这么多封面🤣
- 第十三步：
铁板豆腐 >红烧豆腐 >红烧豆包 (素) >酱烧豆包 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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