鲜菇炒龙须菜 (五辛素)
龙须菜有丰富膳食纤维及抗氧化物 去掉粗纤维 搭配鲜菇简单蒜姜清炒清爽好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
●龙鬚菜撕掉表面纤维,用剪刀剪食指长,洗净备用 ●蒜切末/姜片切粗丝 ●鲜菇洗净每一朵切四瓣 ●辣椒(照片忘了摆进去拍)剪斜片
- 第二步：
●平底锅放油,小火放(蒜末/姜丝)盖锅煸香
- 第三步：
●约1分钟姜蒜香气出现后放(盐巴/鲜菇)拌炒一下放10CC水 盖锅烧煮
- 第四步：
●约1分钟开锅放(龙鬚菜)拌炒,盖锅烧煮
- 第五步：
●约3分钟开锅盖淋上(米酒)拌炒一下,加(辣椒片)拌拌 熄火,搞定
- 第六步：
又是一个不知道要选哪一张当封面的菜,哈哈
- 第七步：
这视角
- 第八步：
颜色蛮好的
- 第九步：
缤纷清爽的一餐
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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