马铃薯洋葱烘蛋

小烤箱一台就可以做出美味的无油烟烘蛋
icook 1930 阅读

材料单

  1. 1颗马铃薯
  2. 1/2or1颗洋葱
  3. 2颗蛋
  4. 100ml鲜奶
  5. 少许盐巴
  6. 少许奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯切细条状(比较容易烤熟)
    马铃薯洋葱烘蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱顺纹切条 (才会化在烘蛋里)
  3. 第三步:
    以少许盐巴以及奶油稍微调味马铃薯及洋葱, 放入烘烤容器中,入烤箱,烤约10分钟, 过程中可适时搅拌,以防食材烤焦或是黏住
  4. 第四步:
    两颗蛋打散,加入牛奶及少许盐巴调味, 待上述步骤烤好后, 加入并适当搅拌后 入烤箱,烤10分钟, 过程中需注意焦度,适时调整位置
  5. 第五步:
    烤好,上菜!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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