[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
照片是食材合照，洋葱可省略。先把水加盐巴煮开，放入义大利面，记得算好烹煮时间![[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/273/f2d145673ca4f7f9fe92261d7c503a36.jpg "[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的制作步骤")
- 第二步：
所有配料切碎，小番茄切半![[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/273/6a92b741b7afcccf17753f3c11cd6f43.jpg "[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的制作步骤")
- 第三步：
备油锅，用小火把蒜头、辣椒（小心辣度）、洋葱（可省略）放入拌炒约5分钟，再放入番茄炒软。这时候义大利面也好了，把义大利面沥干，放入炒锅一起略炒一下，就可以上菜了。![[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/273/034705a395d35beb505039ad0b77482e.jpg "[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的制作步骤")
- 第四步：
我有留一些新鲜蕃茄做装饰，撒上帕玛森起司就会跟完成图一样![[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/273/29601643a989e475f9b78ed9ddc8397c.jpg "[素食] 10分钟系列-清炒番茄意大利面的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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