番茄红酱意大利面

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 2016 阅读

材料单

  1. 3大颗新鲜牛番茄
  2. 20公克洋葱
  3. 250公克义大利面
  4. 1盒白菇
  5. 3粒蒜头
  6. 适量干香料
  7. 20公克彩椒
  8. 适量植物油
  9. 少许盐
  10. 50公克番茄酱
  11. 300公克红酱底
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料1.洋葱切末2.番茄去皮切块3.彩椒切条4.白菇切片
    番茄红酱意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅下油-洋葱炒软化后去皮番茄
    番茄红酱意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    加香料(黑胡椒、巴西里、奥叻冈、百里香)加盐(小编用玫瑰盐)*小编在这加了约1000cc的白开水然后盖锅滚沸(滚沸后继续滚,闷10分钟)
    番茄红酱意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    接续上个步骤在这个时候加番茄酱
    番茄红酱意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    接续上个步骤步骤到这,酱底会呈现浓稠状然后再下切片白菇
    番茄红酱意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    滚水下义大利面*小编建议开始煮酱底就可以开始煮水预备了*面捞起后放凉(建议加点植物油)锅热油,蒜头爆香下洋葱炒软后加甜椒再把面还有酱底一起拌炒均匀
    番茄红酱意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    小编贴心小提醒炒义大利面建议不要翻太多次
    番茄红酱意大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    摆摊~
    番茄红酱意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(111) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部