番茄红酱意大利面
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料1.洋葱切末2.番茄去皮切块3.彩椒切条4.白菇切片 - 第二步:
热锅下油-洋葱炒软化后去皮番茄 - 第三步:
加香料(黑胡椒、巴西里、奥叻冈、百里香)加盐(小编用玫瑰盐)*小编在这加了约1000cc的白开水然后盖锅滚沸(滚沸后继续滚,闷10分钟) - 第四步:
接续上个步骤在这个时候加番茄酱 - 第五步:
接续上个步骤步骤到这,酱底会呈现浓稠状然后再下切片白菇 - 第六步:
滚水下义大利面*小编建议开始煮酱底就可以开始煮水预备了*面捞起后放凉(建议加点植物油)锅热油,蒜头爆香下洋葱炒软后加甜椒再把面还有酱底一起拌炒均匀 - 第七步:
小编贴心小提醒炒义大利面建议不要翻太多次 - 第八步:
摆摊~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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