炒意大利面
【素食】辣炒蒜香蕈菇意大利面
今天这道是我的拿手料理。平常因为念书没时间自己做,而炒意大利面就成为了我的最爱!因为材料很简单,烹煮时间不用花很久就能成就一道美食!快来看看怎么在20分钟内做出这道素食意大利面吧!
抢救蒜农-油封大蒜(蒜香风味油)
近来蒜价下跌,抢救蒜农买多了又怕发芽失了风味,此时制成蒜油就是个很棒的保存方式,多做一些存放冰箱冷藏保存,炒菜时舀一匙油、一颗大蒜,煎、煮、炒、拌蒜香浓郁增添风味,不必再拍生蒜爆香方便极了。烤面包时涂上一层蒜油,并将熟软的大蒜涂抹在面包上烘烤,香气逼人,利用蒜油炒意大利面犹为一绝。不管吃什么?怎么吃?只要滴上几滴神奇蒜香风味油,滋味立时升华,爱大蒜也爱精打细算的朋友们快来试试吧!