【素食】辣炒蒜香蕈菇意大利面
今天这道是我的拿手料理。平常因为念书没时间自己做，而炒意大利面就成为了我的最爱！因为材料很简单，烹煮时间不用花很久就能成就一道美食！快来看看怎么在20分钟内做出这道素食意大利面吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把面条放入沸腾的水中，并在水中加盐巴，煮5分钟。（这个动作是为了去除面条上面的淀粉，让面条更能跟酱汁拌在一起。）
- 第二步：
平底锅中放入橄榄油，爆香大蒜＆干辣椒后，炒洋葱跟蕈菇。 - 第三步：
洋葱跟蕈菇炒香后加入煮好的面条，并依个人喜好调整盐度，以及胡椒后拌炒即完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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