日式拿破仑意大利面
我满喜欢看日本的深夜食堂,没啥剧可追时就会再去看一次,其中一节故事环绕着「拿破仑意大利面」(Spaghetti Napolitan),其实就是茄汁香肠炒意大利面。那拿破仑意大利面和法国的拿破仑有什么关系吗?哈哈~完全没有关系。拿破仑意大利面只是日本餐厅中的一道流行面食,材料和做法都简单,可用火腿或培根来代替,美味又好吃!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备材料,同时煮一锅水 - 第二步:
培根切小块 - 第三步:
水滚后,放入义大利面煮,加入少许盐及几滴橄榄油 - 第四步:
青椒洗凈切丝,洋葱切丝 - 第五步:
热锅倒适量油,放入培根拌炒 - 第六步:
炒出香味后,放入洋葱拌炒 - 第七步:
洋葱炒软后,放入青椒拌炒 - 第八步:
加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 - 第九步:
义大利面煮好冲冷水,在捞起沥掉水 - 第十步:
放入意大利面拌匀后,在加入蕃茄酱,拌炒匀 - 第十一步:
最后,撒上芝士粉即可 - 第十二步:
盛盘上桌开动~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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