泰国鬼也要过万圣节之泰式花枝丸海鲜墨鱼面
想了很久，到底要怎么做眼珠子才会有逼真写实感却又可以和食物融合在一起无违和（就是好看又好吃啦）最后用了好友送的澎湖花枝丸镶上丹波黑豆做成目瞅👀（希望好友不会骂我😂） 更多有趣的万圣节餐桌风景➰ IG:omememelly
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蕃茄、洋葱、蒜粉全部打成泥和现成打抛酱调成酱汁。
- 第二步：
再将墨鱼面条放至加了一小匙盐和几滴橄榄油的水里煮至八分熟（包装袋上的建议时间少2-3分钟） - 第三步：
接着烫熟花枝丸、小乌贼、小花枝，再把它们跟面条放入调好的酱汁中一起拌炒至酱汁收干，紧扒在花枝丸、小乌贼、小花枝和面条上。 - 第四步：
把小花枝和小乌贼埋在面底下只露出触手，就像蠕动的小蛆们；再将黑豆崁进花枝丸中，上头沾附着红褐色酱汁，就像是硬生生被挖出来、还带着血肉的眼珠！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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