番茄肉酱意大利面（升级版）

步骤

1. 第一步：
   热油锅爆香蒜片 辣椒 洋葱 炒至透明
   
2. 第二步：
   加入绞肉炒至8分熟后 加入白酒 炒至酒精蒸发
   
3. 第三步：
   加入义大利面酱 用食物调理机或是手持搅拌棒打一下 不要打太碎喔！要保留一点绞肉的口感
   
4. 第四步：
   加入调味料百里香 罗勒叶 盐巴 黑胡椒 砂糖 九层塔 和鳀鱼拌匀后关小火煮10-15分钟入味
   
5. 第五步：
   我用起司的份量大概是这一条的一半 没看清楚包装上面写几公克 大家可以斟酌加入
   
6. 第六步：
   酱煮好将之后放旁边 热水加盐巴煮面 煮好面后不用沥太干加入酱里面 再加3-4汤匙煮面水 让酱汁和面可以完美的融合！ 煮义大利面一定要加煮面水喔！
7. 第七步：
   摆盘 放九层塔 一点橄榄油 起司即可