酱烧豆干

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2078 阅读

材料单

  1. 6片豆干
  2. 适量蒜苗或葱花
  3. 适量蒜头
  4. 15ml酱油膏
  5. 30ml过滤水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆干切片,葱或蒜苗切末。
    酱烧豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中倒入少许油,放入蒜头与豆干,用中火拌炒约30秒。
    酱烧豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入15ml酱油膏或蚝油,30ml过滤水。
    酱烧豆干的加工步骤
  4. 第四步:
    中火煨煮至汤汁收干。
    酱烧豆干的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前,加入葱末或蒜苗末略微拌炒即可盛盘。
    酱烧豆干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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