豆干快炒糯米椒
糯米椒不辣，辣的是吸饱酱汁的白豆干。 川菜馆的料理总是咸香下饭， 但对我们来说就是太油。 在家自己炒一盘香辣的糯米椒炒豆干， 能自己控制油量，清爽不油腻又能解嘴缠。
2662 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料： 1.豆干切长条 2.糯米椒切斜段 3.3-4颗蒜头切碎 先放入橄榄油跟蒜头爆香， 豆干下锅，煎恰恰后呈现金黄色倒入糯米椒， 加入30cc的水以及豆瓣酱两匙大火快炒，可用锅盖稍微闷一下，好让糯米椒脆又软，最后即可装盘上菜！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复