坚果南瓜浓汤

自家种的栗子南瓜做成的 纯天然无色素金黄可口南瓜浓汤~!!
icook 2049 阅读

材料单

  1. 500g栗子南瓜
  2. 适量橄榄油
  3. 半颗洋葱
  4. 300ml牛奶
  5. 两把坚果
  6. 2小匙盐
  7. 20g奶油
  8. 适量鲜奶油
  9. 吐司边两条面包丁
  10. 适量义式香料
  11. 适量黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吐司边切丁 加入适量奶油热锅后 加入面包丁煎至金黄酥脆 取出放凉
  2. 第二步:
    洋葱1 : 南瓜5 洋葱切丝 南瓜切去粗糙部分的南瓜皮 去籽 切片
  3. 第三步:
    橄榄油热锅加入洋葱炒熟炒甜 再加入南瓜片炒香
  4. 第四步:
    炒好的洋葱和南瓜倒入搅拌机 再加入牛奶及坚果一起打碎
  5. 第五步:
    打完倒回锅中小火加热 持续用搅拌棒搅拌 加入盐和奶油继续煮至滚 冒小泡
  6. 第六步:
    盛盘淋上鲜奶油 放上面包丁 撒点黑胡椒或香料 完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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