蒜香空心菜

以快炒方式锁住清脆口感

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材料单

1把空心菜
2～3颗蒜头
酌量海盐
酌量高樑酒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
准备好以上食材
第二步：
1.空心菜洗净后切入口大小 2.蒜以刀背压碎即可
第三步：
低温油爆香蒜头，蒜香味出来开中大火下空心菜，洒上海盐及高樑酒快速拌炒一下起锅

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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