简易辣炒年糕 (素)
韩国传统小吃「辣炒年糕」原来这么简单,无油又快速,简单到让人不敢相信,吃起来就跟韩国摊贩的辣炒年糕一样!快来试试看吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将酱料及水全部倒入锅里,年糕不用解冻直接入锅,吃葱的人可以加一些葱段,加热过程需要一直搅拌,以免年糕沾锅 - 第二步:
煮到年糕软,用汤匙分离,加入切好的洋葱和萝卜丝继续搅拌 - 第三步:
等到萝卜洋葱稍微煮软,加入洋菇,高丽菜,可先试嚐味道不够甜再多加果糖或蜂蜜,煮到黏稠即可 - 第四步:
装盘洒白芝麻,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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