高丽菜煎饼
利用当季盛产的高丽菜和面粉、鸡蛋拌匀，煎至二面金黄，就是外皮香酥内馅爽脆鲜甜的高丽菜煎饼。 欢迎追踪FB👉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将高丽菜切成丝；红萝卜去皮切成丝；其它材料备齐。
- 第二步：
将所有面糊材料拌匀备用。
- 第三步：
将所有食材与作法2的面糊搅拌均匀。
- 第四步：
不锈钢平底锅倒入1大匙油，中大火加热约90秒(形成不沾效果)后，倒入作法3的面糊铺平盖上锅盖，小火煎约6~7分钟后翻面。
- 第五步：
翻面后开盖小火续煎6~7分钟，至二面皆呈金黄香酥即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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