毛豆小子
下酒菜跟嘴馋时的健康良品！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
毛豆洗净后剪去两角，泡至盐水10分钟以上 （我试过三次没泡，真的吃起来都没啥味道）
- 第二步：
毛豆加入加盐的滚水煮2分钟后放冰块。 （剪两角方便入味）
- 第三步：
毛豆放冷后加入切碎的辣椒、蒜头、胡椒
- 第四步：
腌过2小时以上，即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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