番茄浓汤

没有海鲜的简易版番茄浓汤,不用担心吃到不新鲜的海鲜然后过敏肿的跟猪头一样!
icook 2013 阅读

材料单

  1. 3颗牛番茄
  2. 半颗马铃薯
  3. 1块素食高汤块
  4. 半条红萝卜
  5. 1匙奶油
  6. 3/4颗洋葱
  7. 半碗义大利面红酱
  8. 2朵蘑菇
  9. 1瓣蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:红萝卜、马铃薯、蘑菇切丁;蒜切末;洋葱切开(形状随意)
    番茄浓汤的加工步骤
  2. 第二步:
    用滚水先煮番茄去皮(番茄底部切十字比较好剥皮)
    番茄浓汤的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱、蒜末用橄榄油炒香
    番茄浓汤的加工步骤
  4. 第四步:
    番茄捞起去皮切丁
    番茄浓汤的加工步骤
  5. 第五步:
    把所有食材丢进七分满的水里一起煮,蘑菇先不要丢(避免蘑菇被煮太烂)
    番茄浓汤的加工步骤
  6. 第六步:
    煮到番茄烂掉,萝卜、马铃薯软掉就差不多可以丢入蘑菇再煮个1分钟
    番茄浓汤的加工步骤
  7. 第七步:
    最后加点葱粉跟面包丁拍照就可以上传IG了😏
    番茄浓汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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