[素] 蒜炒小椰菜
英国圣诞大餐必有的小椰菜大特卖，自己琢磨研究出这简单又好吃的食谱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
小椰菜洗净，把尾巴切除，砍半。 - 第二步：
食用油下锅，把锅烧热后转小火，把小椰菜朝下放，煎大约2分钟至金黄。 - 第三步：
撒上盐巴和蒜粉翻炒。 - 第四步：
锅盖盖上，把奶油放进锅裏，转中小火闷8分钟，期间翻炒一下以免焦掉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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