奶油香蕉
香蕉因为产量过剩价格便宜到很可怜，这份零难度点心食谱除了饱口慾也希望能帮香蕉找出路；把香蕉切片炸来当点心吃是印尼当地最爱的国民美食，分享我家酥脆粉浆的美好比例，自己动手做好吃不会腻的国民美食! 真妮4的Blog :
3093 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香蕉以外的材料调和均匀，面糊要调出稠稠的糊度，过稀不容易沾黏在香蕉上
- 第二步：
厚实的香蕉对切再片切(类似博杯的形状很可爱呦)，放入面糊均匀沾上面衣
- 第三步：
油的温度不能太高，一块一块的放入油锅；以中小火炸出金黄的色泽后捞起(期间不能熄火)
- 第四步：
炸了再，第一次捞起后锅里油温略升高的状态再一次下锅逼油后，马上起锅....沥油
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复