咸汤圆(全素)
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将咸汤圆另外起锅，煮半熟。(避免咸汤圆外层的白粉加入汤时，会使汤底混浊)
- 第二步：
先放切块的素贡丸下去滚。
- 第三步：
一旁好备好洗净的茼蒿及切珠的芹菜。
- 第四步：
水煮滚后，放入茼蒿。
- 第五步：
茼蒿滚至快熟时，放入半熟的咸汤圆。
- 第六步：
等咸汤圆煮至浮上来时，再下芹菜珠煮一下。
- 第七步：
美味的咸汤圆就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
建议咸汤圆要另外起锅煮一下，这样汤底会比较清澈、好喝哦~
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