【ZAWAT炒锅】韭菜虾仁炒蛋
这是来自花莲吉安乡的韭菜，茎白部份比较长，韭菜含有丰富的纤维，可促进肠胃蠕动，是非常健康蔬菜。加上新鲜虾仁与鸡蛋一起拌炒更加美味喔~ 钛讚锅官网订购
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料:将韭菜切段、红萝卜刨丝，虾子去壳后挑砂筋再用少许的胡椒盐与香油抓捏；鸡蛋均匀打成蛋液下锅略炒至6~7分熟起锅备用
- 第二步：
接着陆续放入虾子、韭菜炒香，最后再放入鸡蛋均匀拌炒
- 第三步：
起锅前，加入适量的盐巴与白胡椒粉调味即可
- 第四步：
稍加巧妙的摆盘，可以增加视觉享受进而挑动味蕾，营养美味上桌!
- 第五步：
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- 第六步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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