芒果优格虾球
芒果配上优格，酥酥脆脆的虾球裹满了酸甜滑顺透着芒果香气的优格酱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
鲜虾剥除外壳洗净，从背切开后清水漂洗将泥肠洗去
- 第三步：
虾仁以【腌料】腌几分钟，芒果以磨泥器磨成芒果泥和优格搅拌均匀
- 第四步：
腌好的虾仁沾上地瓜粉放盘中待反潮
- 第五步：
锅热放约1.5杯炸油，油热放一小块地瓜粉下去，浮到油面就可以开始炸了
- 第六步：
小心放入沾好粉的虾仁，大火炸至虾球呈微微的粉红色就先捞起来，全数捞起后再转大火，虾球下锅炸15秒捞出沥油
- 第七步：
等虾球降温后淋上调好的芒果优格就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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