简单下酒菜★洋葱椒盐虾
基本上是清冰箱的菜色，洋葱剩半颗已经放在冰箱一个礼拜了，决定和冷冻的草虾和一些辛香料做成一道下酒的菜，其实还不错吃耶又简单!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头、辣椒、青葱切丁备用，青葱的部分葱白和葱青分开。 洋葱切粗条状备用，虾子洗净处理肠泥后备用。
- 第二步：
下少许油爆香姜末，加入虾子快炒，呛一点米酒去腥，虾子颜色变红色就可捞起备用。
- 第三步：
原锅不需另加油爆香蒜末、辣椒末、葱白，加入少许盐巴、胡椒粉、黑胡椒粒拌炒。
- 第四步：
待洋葱稍变色就可加入刚处理好的虾子一同拌炒，起锅前放入葱青，并浇上一些香油即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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