白酒炒虾 [白酒微醺时光]

家常菜料理搭配顺口的玉泉台湾之美白葡萄酒,成了一道鲜味可口的中式料理。
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材料单

  1. 适量虾
  2. 适量姜片
  3. 适量葱段
  4. 2大匙玉泉台湾之美白葡萄酒
  5. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好食材,热油锅,将姜和部份葱段爆香,放入虾子和少许水煮熟,当虾约八分熟时,加入白酒,焖煮入味。
    白酒炒虾 [白酒微醺时光]的加工步骤
  2. 第二步:
    接着把剩余的葱段放入,翻炒一下,加盐调味,即可熄火装盘上菜。
    白酒炒虾 [白酒微醺时光]的加工步骤
  3. 第三步:
    一盘白酒炒虾,再配上ㄧ杯白酒,超搭的,顺口的白酒不知不觉就喝光一杯了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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