鲜虾炒芦笋清凉又爽口
天气一热，食欲不振，消暑降火又无负担的食材，往往是夏日让人钟爱的选择。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁洗凈沥干，加入少许盐拌匀，红萝卜切成宽片状，芦笋洗凈，切成5～6公分长度。
- 第二步：
在汤锅内注入三碗水，煮滚放入芦笋、红萝卜，约煮8分熟，捞出备用。
- 第三步：
在炒锅内注入2汤匙油，放入姜末、蒜末炒香，加入虾仁炒至8分熟，加入作法2的备用材料。放入所有调味料拌炒，加入太白粉水勾芡，起锅前加入香油即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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