番茄虾玉米笋

今天的玉米笋是产地未剥皮的玉米笋,本来要烤肉用的但....食物买得有点过多....哈....就用煮的方式吧^^~ 美味的玉米笋,几乎都是当配角,有点可惜耶....今天当个主角吧^^~番茄与虾仁丁配上玉米笋的味道超搭.....美味.....让我一根接一根的吃.....不信妳们也来试试看唷^^~
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材料单

  1. 四条玉米笋
  2. 半颗番茄丁
  3. 六尾虾仁
  4. 一颗蒜末
  5. 两汤匙绞肉
  6. 半条红色辣椒(不吃辣可免)
  7. 半条绿色辣椒
  8. 酌量黑胡椒
  9. 酌量巴西里
  10. 酌量调味
  11. 酌量白酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    主要食材:先将虾仁,番茄,辣椒切丁,玉米笋对切
    番茄虾玉米笋的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加入少许的油,撒入黑胡椒炒香,再加入绞肉拌炒
    番茄虾玉米笋的加工步骤
  3. 第三步:
    绞肉块熟时,加入虾仁与辣椒一起炒
    番茄虾玉米笋的加工步骤
  4. 第四步:
    虾仁七八分熟时加入少许白酒,再加入番茄及调味盛出
    番茄虾玉米笋的加工步骤
  5. 第五步:
    同一锅再加入少许的油,加入蒜末与玉米笋拌炒,加入半杯的盖锅盖至汤汁快要收干,在调味即可
    番茄虾玉米笋的加工步骤
  6. 第六步:
    将玉米笋摆入盘内,再将炒好的番茄虾仁放入,最后撒上巴西里即可上桌啰...
    番茄虾玉米笋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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