LE CREUSET蒜香油封虾
将蒜头的风味锁进Q 弹的鲜虾中，美味无比！ 只要豪迈地撒上盐，与腌渍过的绿橄榄一起享用，最后再配上冰凉的白酒，就是一道简单的冷盘料理。 更多精采食谱，全在《LE CREUSET铸铁锅完全料理 ╳ 经典料理手册【加赠防水书套】》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子不去壳，用剪刀剪开背部，去除沙筋。
- 第二步：
在烤盅里放入(1)的虾子，加入蒜头、黑胡椒粒，淋上橄榄油后盖上锅盖。
- 第三步：
将(2)放进烤箱以200℃烘烤，或用小烤箱烘烤12分钟。 - 第四步：
等虾子变色后再撒盐调味，建议搭配腌渍绿橄榄一起享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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