蒜泥葱烧虾

虾虾的背划开,可以让可口的调味入味,也更方便食用喔⋯ Na Na Shen 的幸福花园
icook 1109 阅读

材料单

  1. 600g食材:鲜虾
  2. 6瓣大蒜
  3. 1支葱
  4. 1小匙调味料:鲜鸡晶
  5. 1小匙糖
  6. 1大匙米酒
  7. 1大匙酱油膏
  8. 半杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用剪刀剪去虾嘴、鬚、足,并且由背部剪开至尾端,顺便在腹部剪一刀,将虾筋剪断
  2. 第二步:
    大蒜切末,葱切葱花,调味料全调好备用
  3. 第三步:
    起油锅炒香蒜末,放入虾子及调好的调味料拌匀,盖上锅盖稍焖片刻,起锅前投入葱花拌匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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