蕃茄鲜虾义大利面
地中海风味。家常面条
在家里都能煮出浓浓的地中海口味的义大利面，虾子配上微辣的蕃茄 sauce 和橄榄的独有香味，好吃到没法挡！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预先准备： 1. 锅中注入约半锅的水煮开后倒入1汤匙的橄榄油，放入义大利面依照包装上标示的时间来煮熟，然后捞起就好（不用沥干水份太多） 2. 虾子清洗后用厨房纸印干水分，加入少许的胡椒粉拌匀 3. 把辣椒剖开、去籽、剪成丝 4. 蕃茄切件、蒜切片、用厨房剪刀把油渍蕃茄剪成丝
- 第二步：
下油热锅，倒入蕃茄翻炒
- 第三步：
蕃茄开始转色和变软后，加入约2大匙的水分继续炒，然后，加入少许的奥勒冈叶香料和罗勒香料（可使用综合义大利香料代替），把蕃茄煮至泥状
- 第四步：
盛起备用
- 第五步：
下油热锅，把蒜片炒香
- 第六步：
加入虾子翻炒
- 第七步：
然后，加入油渍蕃茄继续翻炒
- 第八步：
倒入步骤4里煮好的蕃茄泥、橄榄翻炒，再倒入白酒翻炒
- 第九步：
最后，加入煮好的义大利面和1汤匙的蕃茄酱一起拌匀，洒上即磨黑胡椒粉，即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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